Bad Salzuflen ist nicht Hamburg und der „Lippische Hof“ kein Designhotel wie das „Side“ in der Hansestadt. Aber wie selbstbewusst-provokant neuerdings in dem ostwestfälischen Kurort rohes Fleisch präsentiert wird – das kannte man b… Read the rest “COOK: Dry Aged Beef in Bad Salzuflen”

5. September 2012
von Andreas Gradert
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